2018-03-03 リンツァーアウゲン 某店舗の入手困難なクッキーに見えますが別のケーキ屋さんで買いました。 本名はリンツァーアウゲンと申します。 リンツの瞳という意味だそうです。 配合は店によって違うし有名某店舗のを食べたことないので味も似てるのかはわかりません。 原材料だけで見ると某有名店はアーモンドプードル入ってないようなのでかなりシンプルな味なのかなと思います。 逆にサクサク感はどうやって出しているんだろう。 でもここの店もうまいです。 いずれ有名店のも入手したいものです。